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    日本人の食事摂取基準について紹介しています。
  • 厚生労働省が推奨?日本人の食事摂取基準によるDHA・EPA . . .
    厚生労働省が策定する「日本人の食事摂取基準」における、DHA・EPA等のオメガ3脂肪酸の摂取目標・目安量を見ていきましょう。
  • EPA・DHAの1日摂取量の目安|年齢別に最適な量を解説
    厚生労働省は「日本人の食事摂取基準」において、EPA・DHAを含むオメガ3系脂肪酸の摂取目標量を設定しています。 成人の場合、1日あたり1g(1,000mg)以上を目標としています。
  • DHA・EPA協議会 - Q A
    日本ではDHA、EPAの目安量はありませんが、厚生労働省が策定した「日本人の食事摂取基準(2015年版)」では、n-3系脂肪酸の目安量を設定しています。 目安量は欠乏症を予防する観点から設定されておりますが、α-リノレン酸とEPAやDHAといった他のn-3系脂肪酸とを生体内で機能を区別するのが難しいことから、n-3系脂肪酸の摂取量として基準が設定されています。 1日の摂取目安量として、n-3系脂肪酸は成人男性の場合2 0g~2 4g、成人女性で1 6g~2 0gの摂取が推奨されています。 DHAやEPAは、必要な栄養素であるため、一度に大量に摂取するよりも、毎日こまめに1gを目標に摂取することをお勧めします。 DHAって頭に良いっていうけど、ほんと?
  • 脂質による健康影響 - 農林水産省
    一価不飽和脂肪酸は食品から摂取するほか、体内で飽和脂肪酸から合成することができるため、必須脂肪酸ではなく、食事摂取基準では、目安量や目標量は設定されていません。
  • 1日に必要なEPA・DHA摂取量ガイド|千里丘かがやきクリニック . . .
    厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2020年版)」では、EPAおよびDHAの摂取について、 18歳以上の男女ともに1日あたり1,000mg(=1g)以上摂取することが望ましい (目標量)と設定されています。
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    魚のあぶらに含まれるn-3系多価不飽和脂肪酸「EPA・DHA」の摂取量が、動脈硬化性疾患の発症予防に役立つとされています。 このページでは、厚生労働省が設定した摂取基準に、n-3系多価不飽和脂肪酸を多く含む主な魚のEPA・DHA含有量も紹介しています。





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